Rețetă Limonadă de Pepene Roșu

Vedeta verii, pepenele roșu, cel mai răcoritor fruct în zilele toride, este practic o sursă de multivitamine.

Pepenele roșu este o sursă importantă de licopen – un fitonutrient carotenoid care îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și osoasă.

În compoziția pepenelui roșu se regăsesc numeroși compuși și nutrienți benefici sănătății, precum riboflavina, vitamina B6, acidul folic, acidul pantotenic, magneziul, fosforul, potasiul, zincul, cuprul, manganul, seleniul, colina și betaina.

Numeroase studii au demonstrat, că un consum bogat de pepene roșu scade riscul de obezitate, diabet și boli cardiovasculare, îmbunătățind sănătatea părului și contribuind la reglarea greutății corporale.

Limonadă de Pepene Roșu

Ingrediente pentru 1 litru:

– jumătate pepene roșu mic
– 2 lingurițe miere
– 2 picături ulei esențial Lime
– 200 ml apă de cocos

Preparare:

Pepenele se curăță de coajă și de semințe apoi se taie cuburi.

Adăugăm într-un blender cubulețele de pepene, mierea, cele 2 picături de ulei esențial de Lime și apa de cocos și mixăm la viteză mică 30 de secunde.