Clove
Eugenia caryophyllata
27,67€
Prețuri cu TVA inclus.
Sticluta 15 mL
Beneficiile și utilizările cuișoarelor datează încă din China și India antică. Ca mirodenie în bucătărie, uleiul de cuișoare conferă o aromă condimentată oricărui fel de mâncare sau desert. Cuișoarele se utilizează, de asemenea, pe scară largă la realizarea de preparate dentare, bomboane și gumă de mestecat, datorită aromei lor.
Utilizări
- În loc să folosești cuișoare uscate, folosește ulei de Cuișoare după gust când prepari prăjituri.
- Adaugă două picături de ulei de cuișoare în apa de băut, pentru o aromă condimentată.
Indicații de utilizare
Pentru aromatizarea mâncărurilor.
Beneficii primare
- Recunoscute în mod obișnuit sub formă de condiment măcinat pentru bucătărie, cuișoarele pot fi utilizate și în alte scopuri, datorită proprietăților lor unice și puternice.
- Profilul său cald și condimentat face uleiul esențial de cuișoare ideal pentru utilizarea la rețetele de sărbători.
- Utilizat frecvent la deserturi ca fursecurile, datorită savorii sale revigorante și parfumului aromatic.
Gătitul cu ulei de Cuișoare
Uleiurile esențiale sunt foarte potente în comparație cu condimentele și mirodeniile uscate sau alți agenți de aromatizare, așa că o cantitate infimă de ulei poate conferi o aromă foarte intensă mâncării. Când utilizezi ulei de Cuișoare la gătit, cel mai bine e să folosești metoda scobitorii – introdu vârful unei scobitori curate în flaconul de ulei esențial și apoi învârte scobitoarea în mâncare. După ce ai amestecat bine, gustă să vezi dacă vrei să mai adaugi ulei sau nu.
Precauții
A se folosi doar diluat. A nu se consuma mai mult de o picătură pe zi. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Persoanele gravide sau cele aflate sub observație medicală sunt sfătuite să consulte sfatul medicului. A se evita contactul cu ochii, interiorul urechilor, zonele sensibile și cu mucoasele. În cazul contactului cu pielea, diluează în mod generos cu un ulei de bază.
